拜城县市场监管局开展食物小做坊整治提拔专项

　　为规范食物小做坊出产运营行为，鞭策保守特色食物财产高质量成长，近期，拜城县市场监视办理局启动食物小做坊整治提拔专项查抄步履，以“监管+办事”双轮驱动，靶向破解小做坊“散、乱、差”难题，此次专项查抄聚焦酸奶、豆成品、糕点等平易近生类沉点品类，按照“全面摸排、精准指点、严酷验收、对辖区小做坊开展拉网式排查。法律人员沉点核查证照天分、原料采购索证索票、出产卫生、食物添加剂利用等环节环节，严查无证出产、超范畴利用添加剂、虚假标注标签等违法行为。同时还立异推出“办事型法律”模式，跳出“过后惩罚”保守框架，针对部门做坊存正在的台账记实不规范、设备设备简陋等问题，采纳“手把手”讲授体例现场指点整改，发放食物平安宣传册，将“文件要求”为“实操能力”。“以前总感觉监管就是‘挑错罚款’，现正在才晓得是帮我们把生意做长久！”处置酸奶加工的做坊担任人柴福禄感伤道，“市场监管局工做人员多次上门指点，帮我们规范出产流程、完美台账轨制，现正在车间窗明几净，产物有检测演讲，顾客买得安心，订单也比以前多了。合规运营不是承担，而是我们小做坊做大做强的底气！”此次专项查抄共出动法律人员42人次，查抄食物出产小做坊12家，整改问题现患21条。下一步，市场监管局将持续强化小做坊食物平安监管，及时针对各类典型食物平安问题组织开展“回头看”，持续巩固整治提拔专项步履，峻厉查处违法违规运营行为，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。（通信员：王煜钦）！